La buona cucina senza latte
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Libri Moderni

Zago, Fabio <cuoco>

La buona cucina senza latte

Abstract: Questo libro nasce per tutti coloro che per intolleranze, allergie o patologie sono costretti a eliminare i latticini dalla propria dieta. Il ricettario è realizzato da un team composto da una giornalista, Anna Prandoni, uno chef, Fabio Zago, una dietista, Emanuela Stucchi, e un medico, Emanuela Pagliato.


Dettagli

Titolo e contributi: La buona cucina senza latte / Anna Prandoni, Fabio Zago

Pubblicazione: DVE Italia, 2005

Descrizione fisica: 127 p. : ill. color. ; 22 cm

ISBN: 9788841226612

Data:2005

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: I ricettari della salute

Nomi: (Editore) (Collaboratore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.56318 Cucina per persone con allergie alimentari (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2005
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (1)

Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Roncello CUC 641.5 PRA 34M-5936 Su scaffale Disponibile

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