Ricette di Osterie d'Italia. Riso polenta gnocchi
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Ricette di Osterie d'Italia. Riso polenta gnocchi

Dettagli

Titolo e contributi: Ricette di Osterie d'Italia. Riso polenta gnocchi : 600 piatti della tradizione regionale / [curatrici Bianca Minerdo, Grazia Novellini]

Pubblicazione: Bra (CN) : Slow food, 2011)

Descrizione fisica: 576 p. ; 25 cm

EAN: 9788884995117

Data:2011

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Altri titoli:
  • *Riso polenta gnocchi

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.631 Cucina di specifici alimenti. Cereali (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2011
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (2)

Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Trezzo sull'Adda 641.8 RIS 27M-53651 Su scaffale Disponibile
Grezzago 641.8 RICOST 31M-10708 Su scaffale Disponibile

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