Abstract: Quante volte ci si lamenta delle abitudini alimentari dei bambini: mangiano poco o troppo, snobbano le verdure, si riempiono di merendine, arricciano il naso davanti alla bistecca. I dati al riguardo confermano che la dieta dei piccoli italiani è spesso squilibrata, con un eccesso di proteine (soprattutto di origine animale), grassi (in particolar modo quelli saturi) e zuccheri a rapido assorbimento, e una carenza di fibra, calcio e ferro. Dato lo stretto legame che esiste tra alimentazione e salute, appare necessario favorire, fin dalla tenera età, un'alimentazione sana ed equilibrata, anche attraverso specifici interventi educativi. Questo libro propone agli insegnanti di scuola dell'infanzia e primaria un progetto di educazione alimentare che si avvale di uno strumento molto vicino alla realtà dei bambini: la fiaba. Storie e racconti - da quelli classici come Hänsel e Gretel alle opere recenti di Rodari, Piumini e altri grandi autori di letteratura per l'infanzia forniscono spunti per attività di lettura, drammatizzazione, gioco, esplorazione di cibi e sapori, con un approccio che coinvolge direttamente i bambini e la loro esperienza quotidiana.
Titolo e contributi: Il mangiastorie : fiabe e educazione alimentare nella scuola dell'infanzia e primaria / Simonetta Fraccaro, Caterina Donello e Alessandro Martin
Pubblicazione: Gardolo : Erickson, copyr. 2007
Descrizione fisica: 98 p. ; 30 cm
ISBN: 8879469886
EAN: 9788879469883
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Carnate | E 372.3 FRA | 08M-62760 | Su scaffale | Disponibile | |
| Grezzago | EDU 372.3 FRA | 31M-10346 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cassano d'Adda | 372.3 FRA | 121M-48335 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Giuliano Milanese - Sesto Ulteriano | 372.3 FRA | 127M-1290 | Su scaffale | Disponibile | |
| Peschiera Borromeo | 372.3 FRA | 137M-55628 | Su scaffale | Disponibile | |
| Colturano | 372.3 FRA | 146M-8768 | Su scaffale | Disponibile |
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