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Abstract: Un manuale, un manuale pratico, per imparare a "leggere" e "rileggere" il vino in tutti i suoi molteplici messaggi: l'origine, il carattere, il gusto, i difetti, le parole, come servirlo.
Titolo e contributi: Sommelier da manuale : la tecnica e l'arte della degustazione
Pubblicazione: : Edizioni del Baldo, 2009
Descrizione fisica: 127 p : ill
Serie: Da fare in casa
ISBN: 9788863632873
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Grezzago | 641.2 SOM | 31M-9166 | Su scaffale | Disponibile |
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