Ricette di famiglia
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Libri Moderni

BARBOLINI, Roberto

Ricette di famiglia

Abstract: Tutto comincia con un taccuino, 182 fogli a quadretti più alcuni sparsi, dove una calligrafia un po' infantile, da maestra, ha annotato le ricette del repertorio di famiglia. Mamma le ha raccolte da parenti e amiche, alcune le ha copiate dal "Talismano della felicità": in gran parte però arrivano da nonna Armida, e dunque da un Ottocento che in questo modo riesce ancora a trasmettere il suo bagaglio di storia e di sapori. Gli ultimi assaggi di queste "Ricette di famiglia" arrivano invece dai sushi bar e dagli happy hour che vanno di moda oggi, dove si assaggia ma non si mangia. I pranzi e gli spuntini sono quelli di una famiglia che, generazione dopo generazione, bizzarria dopo bizzarria, attraversa più di un secolo di storia d'Italia, dalle dimore di campagna dove si riunivano le grandi famiglie patriarcali ai bilocali metropolitani che ospitano le nostre inquietudini. "Ricette di famiglia" è anche una girandola di personaggi: la mamma che si lamenta perché fa tutto lei ma impedisce a chiunque di avvicinarsi ai fornelli; il babbo dall'olfatto perfetto e che perciò non vuole che si tagli la sfoglia con il coltello, perché altrimenti "sa di metallo"; il professor Valentini, afflitto da un figlio anoressico e da una figlia bulimica; Eugenio di Parigi, cugino della "nonna cattiva"; l'amico Giap che sposa solo donne giapponesi; il Malinverni che vuole "globalizzare" le tigelle aprendo un fast food in India.


Titolo e contributi: Ricette di famiglia / Roberto Barbolini

Pubblicazione: : Garzanti, 2011

Descrizione fisica: 157 p

Serie: Narratori moderni

ISBN: 9788811681809

Data:2011

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nomi:

Classi: 853.914 (ver. 21)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2011
  • Target: adulti, generale

Sono presenti 7 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Vaprio d'Adda 853.914 BAR 28M-28936 Su scaffale Disponibile
Masate 853.914 BAR 30M-13571 Su scaffale Disponibile
Gorgonzola 853.91 BAR 103M-76368 Su scaffale Disponibile
Gessate 853.91 BAR 105M-29206 Su scaffale Disponibile
Segrate 853.91 BAR 109M-54520 Su scaffale Disponibile
Inzago 853.91 BAR 116M-45434 Su scaffale Disponibile
Rozzano 853 bar 150Z-108184 Su scaffale Disponibile
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