Fare la polenta
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Libri Moderni

Fare la polenta

Abstract: Un piccolo e prezioso manuale che insegna tutto, ma proprio tutto, sulla povera ma 'nobile' arte di cucinare la polenta, e tante proposte culinarie sfiziose e intriganti, sia salate sia dolci, per armonizzare gusto e alimentazione moderna.


Dettagli

Titolo e contributi: Fare la polenta : ricette e tradizioni

Pubblicazione: [Colognola ai Colli] : Demetra, 2004

Descrizione fisica: 128 p. : ill. ; 17 cm

ISBN: 8844028794

EAN: 9788844028794

Data:2004

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Fare la polenta

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.6315 Cucina di specifici alimenti. Mais [22]

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2004
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (3)

Sono presenti 3 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Masate S 641.8 FAR 30M-12637 Su scaffale Disponibile
Segrate 641.8 FAR CUC 109M-36284 Su scaffale Disponibile
Settala 641.8 FAR 110M-20418 Su scaffale Disponibile

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