Abstract: Niente più segreti per i dolci senza glutine! 121 ricette per realizzare in casa biscotti, torte, dolci al cucchiaio, crostate e pan di spagna. Tutte le ricette sono provate e riprovate dall'autrice che vi rivelerà i suoi trucchi per dolci a prova di errori: i migliori ingredienti, tecniche di preparazione e modalità di cottura spiegati in modo chiaro e dettagliato, per ottenere ottimi risultati. Dolci appetitosi per tutti, e non solo per chi deve seguire una dieta senza glutine, capaci di soddisfare in ogni momento la voglia di dolce.
Titolo e contributi: Il dolce gluten free : pasticceria senza glutine fatta in casa / Gaia Pedrolli
Pubblicazione: Giunti Demetra, 2014
Descrizione fisica: 159 p. : ill. ; 24 cm
EAN: 9788844044831
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 7 copie, di cui 1 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Aicurzio | 641.8 PED | 02M-16340 | Su scaffale | Non disponibile | |
| Bernareggio | 641.8 PED | 05M-31785 | Su scaffale | Disponibile | |
| Carnate | 641.56 PED | 08M-67770 | Su scaffale | Prestito locale | |
| Concorezzo | 641.8 PED | 10M-59161 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vimercate | H 641.8 PED | 17M-154092 | In prestito | 30/03/2026 | |
| Roncello | CUC 641 8 PED | 34M-9752 | Su scaffale | Disponibile | |
| Gessate | 641.8 PED | 105M-35175 | Su scaffale | Disponibile |
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