Abstract: Oggi le Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali (MICI) sono sempre più diffuse, e il numero di persone affette da disturbi intestinali non meglio identificati è in continuo aumento. Lo scopo di questo volume è fare chiarezza su sintomi, diagnosi, terapie e trattamenti, e proporre un programma alimentare per alleviare i fastidi e preservare la salute dell'intestino. Si forniscono le linee guida sulle diete di eliminazione, come la dieta a basso contenuto di lattosio, quella a basso contenuto di fibre, le diete liquide, le diete a base di prebiotici e probiotici. Si illustra inoltre il piano alimentare della dieta antinfiammatoria per l'intestino, con trucchi e strategie per favorire un benessere quotidiano: quali sono gli alimenti da incrementare, quali quelli da ridurre e come evitare carenze nutrizionali. Inoltre, si propongono 7 esempi di menu giornalieri e 35 gustose ricette per sperimentare in cucina e imparare in modo semplice e divertente a fare dell'alimentazione un'alleata del nostro intestino.
Titolo e contributi: La dieta antinfiammatoria per l'intestino / Silvio Danese ; prefazione e cinque ricette di Marco Bianchi
Pubblicazione: Demetra, 2018
Descrizione fisica: 189 p. : ill. ; 20 cm
EAN: 9788844052133
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 4 copie, di cui 1 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Lesmo | 616.3 DAN | 11M-28067 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cornate d'Adda | 616.3 DAN | 24M-52673 | In prestito | ||
| Inzago | *612 33 DAN | 116M-65698 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Donato Milanese | SAG 616 3 DAN | 130M-64355 | Su scaffale | Disponibile |
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