Abstract: Il libro nasce dall'esigenza condivisa da un numero sempre maggiore di mamme di portare a tavola menu equilibrati, che evitino sia carenze nutrizionali che inutili eccessi. Se fino all'età dello svezzamento le mamme sono, infatti, affiancate dal pediatra nella scelta degli alimenti da inserire nella dieta del bambino, dopo i due anni si sentono lasciate in balia di se stesse. Spesso non sanno come combinare tra loro i vari alimenti, con quale frequenza proporli settimanalmente e vivono con senso di colpa la mancanza di varietà che troppo spesso caratterizza la dieta dei bambini che, abitudinari per natura, mangerebbero sempre le stesse cose. Inoltre come reagire, in modo positivo e propositivo, alle richieste di snack e merendine? Quali le regole basilari da far seguire a tutta la famiglia? Nel libro, menu, ricette e consigli pratici si affiancano alla descrizione dei metodi di cottura ideali per ogni alimento e per ogni stagione, nonché ai racconti in rima sugli gnomi, amici da sempre di tutti i bambini.
Titolo e contributi: Bambini, tutti a tavola : menù e ricette per la salute del bambino / [Marina Piazza, Fabio Franchini]
2. ed
Pubblicazione: Arezzo : Bracciali, copyr. 2007
Descrizione fisica: 240 p. : ill. color. ; 23 cm
EAN: 9788862360005
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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