Abstract: Non solo zucchero in versione “light”, 78 ricette per torte e crostate, dolci al cioccolato, biscotti e piccola pasticceria, dolci della tradizione e alcune cose che sfuggono ad una facile classificazione (torte dei sogni). Sfogliando le pagine abbiamo provato una vaga sensazione di “dejà-vu”. Iper-pubblicato e onnipresente, le creazioni del maestro iniziano ad essere familiari anche a chi non mangia dolci.
Titolo e contributi: I dolci del maestro / Iginio Massari
Pubblicazione: Italian gourmet, 2015
Descrizione fisica: 239 p. : fotografie ; 25 cm
EAN: 9788898675265
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Segrate | 641.8 MAS CUC | 109M-69287 | Su scaffale | Disponibile |
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