Ricette di osterie dell' Emilia
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Libri Moderni

Fabbri, Alberto Adolfo <1954->

Ricette di osterie dell' Emilia

Dettagli

Titolo e contributi: Ricette di osterie dell' Emilia : dall' uovo al maiale / [testi Alberto Adolfo Fabbri]

Pubblicazione: Bra : Slow food, copyr. 1997

Descrizione fisica: 167 p. ; 24 cm

ISBN: 8886283296

Data:1997

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.59454 Cucina tipica. Emilia-Romagna e San Marino (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1997
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (1)

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Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Gessate 641.5 FAB 105M-38575 Su scaffale Disponibile

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