L'oro nel piatto di Segrè, Andrea &lt;1961-&gt;

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Libri Moderni

Titolo e contributi: L'oro nel piatto : valore e valori del cibo / Andrea Segrè con Simone Arminio

Pubblicazione: Einaudi, 2015

Descrizione fisica: 192 p. ; 21 cm

EAN: 9788806224646

Data:2015

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:

Segrè, Andrea <1961->. L'oro nel piatto

Serie: Passaggi Einaudi

Nomi: (Intervistatore) (Editore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 363.8 Altri problemi e servizi sociali. Approvvigionamento alimentare [22]

Dati generali (100)

Testi (105)

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Biblioteca	Collocazione	Inventario	Stato	Prestabilità
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Gorgonzola	363.8 SEG	103M-88834	Su scaffale	Disponibile
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