Alimentazione, nutrizione e salute
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Libri Moderni

Alimentazione, nutrizione e salute

Abstract: Testo completo che spazia dai principi fisiologici e biochimici della nutrizione alle caratteristiche degli alimenti, alla valutazione dello stato nutrizionale e alla definizione delle dieta nei diversi stati fisiologici e nelle diverse condizioni patologiche.


Dettagli

Titolo e contributi: Alimentazione, nutrizione e salute / Lucantonio Debellis, Alessandro Poli

Pubblicazione: Edises università, 2019

Descrizione fisica: XXV, 676 : ill. ; 27 cm

EAN: 9788833190518

Data:2019

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Opera:
Alimentazione, nutrizione e salute

Nomi: (Curatore [Editor]) (Editore) (Curatore [Editor])

Soggetti:

Classi: 612.3 Fisiologia umana. Digestione [22]

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2019
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (1)

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