Abstract: Fare il pane in casa è un'attività rilassante e molto gratificante, che permette di sfornare pani profumati e dal sapore genuino, soprattutto se si può contare su preparazioni facili e alla portata di tutti. Le 100 ricette di questo volume, spiegate nel dettaglio e arricchite da molte fotografie, consentono di scegliere, in base al proprio gusto e al tempo che si ha a disposizione, tra pani tradizionali, pagnotte con farine alternative e filoncini arricchiti, lievitati dolci per la colazione, schiacciate, grissini e morbide focacce. Anche per i meno esperti la magia dell'impasto non avrà più segreti.
Titolo e contributi: Pane : 100 ricette per volersi bene / [ricette e commenti gastronomici Claudia Compagni]
Pubblicazione: Editoriale Domus, 2021
Descrizione fisica: 179 p. : ill. ; 23 cm
EAN: 9788833331768
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 1 copie, di cui 1 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Melzo | 641.8 PAN | 101M-104111 | In prestito | 08/04/2026 |
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