Abstract: La guida valorizza le tipicità agroalimentari che il nostro territorio è in grado di offrire, un ricco patrimonio gastronomico quanto culturale che la capillare diffusione della rete Punti Campagna Amica aiuta a promuovere tra i consumatori finali. Attraverso una scansione regionale, il volume propone una selezione di percorsi e itinerari del gusto che offrono lo spunto per una selezione dei punti Campagna Amica su tutta Italia tra mercati, punti vendita, agriturismo, consorzi agrari, ecc. Ogni regione è presentata da un testo introduttivo al territorio e da schede dettagliate dei principali prodotti tipici della zona. Seguono gli itinerari del gusto e un ricco indirizzario per organizzare la propria spesa a chilometro zero.
Titolo e contributi: Itinerari del gusto
Pubblicazione: Milano : Touring, 2015
Descrizione fisica: 400 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 9788836567751
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Melzo | 641.094 5 ITI | 101M-92603 | Su scaffale | Disponibile |
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