Abstract: Il libro e' dedicato al mondo della birra artigianale italiana. Grazie alla rete di collaboratori diffusa su tutto il territorio, ogni anno vengono visitati tutti i birrifici, garantendo cosi' al lettore affidabilita' nei giudizi e correttezza delle informazioni. La guida raccoglie solo il meglio della produzione brassicola artigianale ed e' quindi uno strumento fondamentale tanto per l'appassionato - che qui trova tutte le informazioni per nutrire ogni sua curiosita' -, quanto per colui che si approccia a questo mondo per la prima volta, grazie a un linguaggio diretto, a descrizioni semplici coadiuvate da un sistema di simboli immediatamente comprensibile e all'indicazione di oltre 1000 indirizzi dove e' possibile comprare o consumare le birre presenti in guida.
Titolo e contributi: Guida alle birre d'Italia 2015 : 329 aziende e 1628 birre di qualita' / curatori Luca Giaccone, Eugenio Signorini
Pubblicazione: Bra : Slow food, 2014
Descrizione fisica: 448 p. ; 21 cm
ISBN: 9788884993496
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Trezzo sull'Adda | 641.2 GUI | 27M-52588 | Su scaffale | Disponibile |
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