Abstract: Il desiderio di ogni famiglia con un bambino in fase di svezzamento è di incontrarsi tutti insieme a tavola. Cosa non sempre possibile, in quanto per andare incontro alle legittime esigenze dello svezzamento spesso i genitori si ritrovano a dover cucinare con ingredienti, cotture e attenzioni particolari. Questo libro, scritto da una specialista che è tra i massimi esperti di svezzamento in Italia, offre una soluzione: cucinare ottimizzando processi e ingredienti e accontentare con un’unica soluzione tutta la famiglia. Grazie a tanti menu di ricette suddivisi per stagione si potranno preparare piatti diversi, semplicemente integrando o trattando in modo diverso alcuni ingredienti nella versione “adulta”. Ricette quindi semplici da preparare, per un libro che ha come prima preoccupazione quella di comunicare in modo efficace con i genitori, lontano dalle pubblicazioni troppo accademiche o puramente didattiche. Sarà possibile, per esempio, pranzare tutti insieme con una pasta con salmone e crema di zucchine e poi, la sera, con polenta e ragù di lenticchie accompagnati da verdure al forno (schiacciando la verdura o proponendola in piccoli stick a seconda dell’età del bambino). Oltre ad astuzie per risparmiare tempo e cucinare in modo ancora più funzionale, il libro presenta una ricca introduzione dedicata al tema dello svezzamento e della corretta alimentazione nella prima infanzia e, perché no, anche oltre.
Titolo e contributi: Svezzamento per tutta la famiglia : informazioni, trucchi e ricette per stare tutti insieme a tavola / Verdiana Ramina ; fotografie di Barbara Toselli
2. ed.
Pubblicazione: Gribaudo, 2021
Descrizione fisica: 160 p. : ill. ; 25 cm
EAN: 9788858037720
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 11 copie, di cui 7 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Bellusco | 613 2 RAM | 04M-42340 | In prestito | 31/03/2026 | |
| Arcore | 641 562 22 RAM | 03M-88424 | In prestito | ||
| Bernareggio | 641*562*22 RAM | 05M-37780 | Su scaffale | Disponibile | |
| Carnate | GEN 0-6 641.562 RAM | 08M-66421 | Su scaffale | Disponibile | |
| Melzo | 613.2 RAM | 101M-106550 | In prestito | ||
| Inzago | *613 2 RAM | 116M-65231 | In prestito | 21/04/2026 | |
| Gorgonzola | GEN 613.2 RAM | 103M-104199 | Su scaffale | Disponibile | |
| Pioltello | BG 613.2 RAM | 104M-73998 | In prestito | ||
| Mezzago | H 641.562 22 RAM | 12M-42313 | In prestito | ||
| Vimercate | GEN 613.2 RAM | 17M-179156 | In prestito | 08/04/2026 | |
| Cornate d'Adda | 641*562*** RAM sve | 24M-58900 | In prestito | 16/04/2026 |
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