Abstract: Questo libro parla di piante commestibili e risponde a tutte le domande... che non sapevi neanche di avere: abbiamo sempre mangiato le piante di oggi? Quali sono quelle più coltivate nel mondo? Se piantiamo una banana delle isole Canarie a Pechino, sarà sempre una banana delle Canarie, o diventerà una banana di Pechino? Come si fa un'impollinazione? Sapevi che in Perù esistono 5000 varietà di patate? Le piante selvatiche sono meglio o peggio di quelle domesticate? Ripercorriamo l'evoluzione delle piante commestibili dalla natura al laboratorio, sulle orme di Darwin e Mendel
Titolo e contributi: Piante domesticate e altri mutanti / Iban Eduardo Muñoz, Alberto Montt
Pubblicazione: LO, 2021
Descrizione fisica: 40 p. : ill. ; 28 cm
EAN: 9788833671345
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Carnate | R 581.6 MUN | 08M-63840 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vimercate | R 581.6 MUN | 17M-179135 | Su scaffale | Disponibile | |
| Basiano | *R*581*3** MUN | 29M-15927 | Su scaffale | Disponibile | |
| Pozzuolo Martesana | R SCI 581.6 MUN LO | 119M-18481 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cassano d'Adda | R 581.6 MUN | 121M-79668 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Zenone al Lambro | RGZ 581.6 MUN | 144M-20460 | Su scaffale | Disponibile |
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