Abstract: Lo sapevi che le bacche di vaniglia che usiamo per i dolci si ricavano da un’orchidea? E che i pop-corn che sgranocchi al cinema sono chicchi di mais fatti esplodere? Il cibo ha tante storie da raccontarci. Questo libro ti farà scoprire le più interessanti e curiose, spiegandoti il lungo viaggio che gli alimenti fanno per arrivare fino alle nostre tavole. Attraverso testi chiari, accompagnati da splendide immagini, imparerai come si coltivano le materie prime, quali sono i processi di lavorazione in fabbrica, come vengono confezionati i prodotti.
Titolo e contributi: Scopriamo il cibo : da dove e come arriva sulla nostra tavola / Andrea Minoglio, Federico Mariani ; con la prefazione di Oscar Farinetti
Pubblicazione: Gribaudo, 2021
Descrizione fisica: 63 p. : ill. ; 31 cm
EAN: 9788858029893
Data:2021
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 4 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Concorezzo | R 641 3 MIN | 10M-69835 | Su scaffale | Disponibile | |
| Lesmo | R 641.3 MIN | 11M-29888 | Su scaffale | Disponibile | |
| Trezzo sull'Adda | R 641.3 MIN | 27M-60204 | Su scaffale | Disponibile | |
| Inzago | R 641.3 MIN | 116M-64564 | Su scaffale | Disponibile |
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