Abstract: La Cinegustologia è un nuovo approccio che, estrapolando profumi, sapori e sensazioni tattili dalla filmografia di vari registi, proprio come se le loro opere fossero cose da bere o da mangiare, permette di descrivere i vini e i cibi al di là dei linguaggi e dei rituali un po' stanchi di sommelier e gourmet, cioè in maniera più libera e popolare, visto che il cinema è patrimonio di tutti.
Titolo e contributi: Cinegustologia : ovvero come descrivere i vini e i cibi con le sequenze della settima arte / Marco Lombardi ; prefazione di Nicola Perullo ; introduzione di Lucio D'Alessandro
Pubblicazione: Torino : Il Leone verde, 2009
Descrizione fisica: 133 p. ; 21 cm
EAN: 9788895177618
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Busnago | 791.43 LOM | 25M-23852 | Su scaffale | Disponibile |
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