Pesce & crostacei
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Libri Moderni

Cagnoni, Licia <1968-> - Rugiati, Simone <1981-> - RAINONI, Piero

Pesce & crostacei

Abstract: Un ricettario dedicato a chi vuole imparare a preparare in casa antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce, molluschi e crostacei. Scoprite com'è facile pulire e cuocere il pesce seguendo i consigli dei nostri chef nella scuola di cucina illustrata da foto step by step.


Dettagli

Titolo e contributi: Pesce & crostacei : 200 ricette gustose, semplici e veloci / ricette di Licia Cagnoni, Piero Rainoni Simone Rugiati

Pubblicazione: : Food, 2011

Descrizione fisica: 367 p. : ill.

Serie: Ighiotti

ISBN: 9788861541054

Data:2011

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Serie: I ghiotti

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.6 Cucina di specifici alimenti (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2011
  • Target: adulti, generale

Copie (1)

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Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Busnago 641.6 PES 25M-21474 Su scaffale Disponibile

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