Abstract: Bella da vedere, colorata, sana, dissetante e buonissima da mangiare. Una carrellata di proposte perfette per i grandi caldi estivi e per le fredde serated'inverno. Una cucina dedicata ai frutti della natura. Gli accostamenti con pasta, riso, carne, pesce, verdure permettono ricette uniche, gustose e scenografiche che accompagnano l'intero menu, dall'antipasto, al dolce, fino ai frullati, ai succhi, ai centrifugati e ai liquori. In questo volume tutto ciò che dovete sapere per scegliere, preparare, cucinare e trasformare la frutta in una deliziosa avventura gastronomica.
Titolo e contributi: Frutta in cucina : castagne, noci, nocciole, mele, agrumi, frutti di bosco, frutta secca, frutta esotica
Pubblicazione: : Oliriale, 2008
Descrizione fisica: 288 p : ill
Serie: Ilghiottone
ISBN: 9788882592479
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Busnago | 641.6 ZAJ | 25M-19300 | Su scaffale | Disponibile |
Ultime recensioni inserite
Nessuna recensione
Clicca sulla mappa dove vuoi posizionare il tag