Abstract: l Festival del pastoralismo presenta il primo volume delle edizioni Festival pastoralismo. Il tema non poteva che essere la transumanza. Grazie al Festival alcuni materiali di interessanti seminari sul tema della transumanza e dell’alpeggio vengono ora pubblicati. Un contributo utile e opportuno in un contesto in cui la transumanza è oggetto di candidatura Unesco quale “patrimonio immateriale dell’umanità” e in cui la città di Bergamo è stata riconosciuta “città creativa per la gastronomia” dalla stessa Unesco. Un riconoscimento ottenuto grazie ai formaggi della tradizione casearia orobica che affonda le sue radici nell’epica transumanza dei bergamini. Nel volume sono contenuti due contributi sui bergamini che hanno coinciso con una riscoperta di questo fenomeno quasi unico. Esso caratterizza la Lombardia come una delle regioni più importanti per i fenomeni della transumanza in relazione all’ampiezza temporale e geografica e dlel’importanza economica che la transumanza dei bergamini con le loro vacche da latte e i loro formaggi ha rivestito nel corso dei secoli. Il volume tratta anche di transumanza ovina in Friuli, Veneto, Piemonte, Liguria e di transumanza bovina in Veneto tra l’altopiano dei Sette Comu
Titolo e contributi: La transumanza tra storia e presente / a cura di Michele Corti ; prefazione di Gianpiero Fumi ; nota introduttiva di Giovanni Kezich ; con contributi di: Mauro Ambrosoli ... [et al.]
Pubblicazione: Edizioni Festival Pastoralismo, 2019
Descrizione fisica: 219 p. : ill. ; 24 cm
EAN: 9788894325201
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.), Inglese (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cornate d'Adda | 338.1 TRA | 24M-53186 | Su scaffale | Disponibile |
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