Abstract: Un'ampia selezione di ricette, ideate dall'autrice, cotte e crude, agrodolci e ume su; con l'utilizzo di alghe marine e spirulina. Formaggi vegan, preparazioni e condimenti, piatti suddivisi in: pasta, cereali, proteine, agrodolci, pizze, infine dolci e dessert: torte, dólci, crepe, gelati, sorbetti, aspic e semifreddi. Illustrato con le immagini fotografiche realizzate dall'autrice stessa, un lavoro fotografico vivace e ricco di colore. Arte Cucina, ricette vegan biologiche senza glutine.
Titolo e contributi: Vegan ti amo : ricette vegan senza glutine / Laura Leall
Pubblicazione: : EIFIS, 2018
Descrizione fisica: 250 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Cucina vegetariana e vegan
ISBN: 9788875171629
Data:2018
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Gessate | 641 5 LEA VEG | 105M-40142 | Su scaffale | Disponibile |
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