Abstract: Una raccolta di due volumi, diversi tra loro, che si completano a vicenda, con irresistibili specialità da fare con le proprie mani. Dalle tecniche di base per preparare conserve dolci e salate, alle ricette per trasformare la cucina di casa in una piccola panetteria.
Titolo e contributi: Conserve di casa : sott'aceto e sott'olio, marmellate e confetture, mix aromatici e salse sfiziose home made sempre pronti in dispensa / ricette originali di Claudia Compagni
Pubblicazione: : Editoriale Domus, 2015
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 27 cm
Serie: IlCucchiaio d'Argento. L'ho fatto io
ISBN: 9788872129807
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Segrate | 641.8 CON CUC | 109M-68930 | Su scaffale | Disponibile |
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