Dolci tradizioni
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Libri Moderni

Dolci tradizioni

Abstract: Dal soffice panettone all'intramontabile tiramisù, dalla classica crostata con la marmellata alla maestosa Saint-Honoré, tutte le ricette e i segreti per preparare i grandi dessert della tradizione, un ricettario corredato da un piccolo corso di pasticceria con pratici consigli e tecniche di base.


Dettagli

Titolo e contributi: Dolci tradizioni : dessert classici e per le feste

Pubblicazione: Gribaudo, 2010

Descrizione fisica: 92 p. : ill. ; 20 x 20 cm

EAN: 9788858001646

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Dp

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.8653 Cucina. Dessert. Torte (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2010
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (1)

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