Abstract: Il libro svela le virtù di questi piccoli semi originari del Messico e arrivati anche sulle nostre tavole. Da tempo noti e amati dai runner per la loro proprietà di migliorare la resistenza fisica, i semi di Chia sono il superfood del momento: gli autori spiegano in maniera chiara e scientificamente fondata cosa sono e come si usano i semi di Chia, che tra le numerose virtù fanno bene al cuore, rivitalizzano la pelle e arricchiscono la dieta di Omega 3 e di tanti altri preziosi nutrienti. Completa il volume una raccolta di ricette per usare i semi di Chia nella dieta quotidiana.
Titolo e contributi: I semi di chia / Liana Zorzi, Gian Paolo Baruzzi
Pubblicazione: Giunti Demetra, 2016
Descrizione fisica: 126 p. : ill. ; 17 cm
EAN: 9788844046729
Data:2016
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| San Donato Milanese - Certosa | SAG 640BAR | 131M-61611 | Su scaffale | Disponibile |
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