Tokyo
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Libri Moderni

Murota, Maori <cuoca>

Tokyo

Abstract: 100 ricette da cucinare come a Tokyo. Se avete voglia di sushi, di una zuppa di miso. Di gyoza. Di ramen o volete prepararvi un bento... Qui li troverete.


Titolo e contributi: Tokyo : le ricette di culto / Maori Murota ; fotografie di Akiko Ida e Pierre Javelle ; design di Maori Murota & Sabrina Fauda-Role ; progetto grafico e illustrazioni di Playground Paris ; note illustrate da Maori Murota

Pubblicazione: Tommasi, 2019

Descrizione fisica: 271 p. : fotografie ; 27 cm

EAN: 9788867530755

Data:2019

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.), Giapponese (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Nome delle ricette anche in lingua giapponese

Nomi: (Editore) (Fotografo) (Fotografo) (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.5952 Cucina tipica. Giappone [22]

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2019
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Cavenago Brianza 641.595 2 MUR 09M-36053 Su scaffale Disponibile
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