Sushi manga
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Libri Moderni

MASUI, Chihiro

Sushi manga

Abstract: La guida-manga del Maestro Karasu e della sua aiutante Yuki, per conoscere ingredienti, tecniche e segreti dell'autentico sushi giapponese.


Dettagli

Titolo e contributi: Sushi manga : con 40 ricette originali / testi di Chihiro Masui ; illustrazioni di Shusaku Nakata ; foto di Richard Haughton

Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2015

Descrizione fisica: 175 p. : ill. ; 22 cm

ISBN: 9788891802477

Data:2015

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Paginazione da destra a sinistra

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.5952 Cucina tipica. Giappone (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2015
  • Target: adulti, generale

Copie (1)

Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Gessate 641.595 MAS 105M-35195 Su scaffale Disponibile

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