Abstract: Un croissant caldo. Profumato di burro, con una bella crosta dorata, croccante e morbido allo stesso tempo, non è più solo un ricordo sbiadito dei viaggi d'oltralpe ma una grande possibilità: in questo libro infatti troverete la ricetta per sfornare a casa fragranti golosità parigine, come le brioche ei morbidi "pains au chocolat"
Titolo e contributi: Un croissant a Parigi : brioches, sfoglie, pains au chocolat, fagottini, rotoli e altre viennoiseries... / Keda Black ; fotografie di Frédéric Lucano ; illustrazioni di Jane Teasdale
Pubblicazione: Tommasi, 2014
Descrizione fisica: 70 p. : ill. ; 20 x 20 cm
EAN: 9788867530267
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Gessate | 641.8 BLA | 105M-38326 | Su scaffale | Disponibile |
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