Abstract: Le due feste più sentite e celebrate dell'anno sono quelle più attese dal punto di vista gastronomico. I menu classici sono oggi suscettibili di infinite e originalissime variazioni. Gli antipasti possono trasformarsi in gustosi piatti di mezzo; i primi possono essere impreziositi da tocchi raffinati, ma senza appesantire lo stomaco; le carni ripiene si abbinano tanto alla frutta secca quanto alla rustica ma gustosa salsiccia; il pesce vive il suo momento di gloria nel giorno della vigilia; i pani ricchi si prestano a sfiziose varianti e infine gli immancabili dolci chiudono in bellezza.
Titolo e contributi: Come ti sistemo gli ospiti per le feste : 400 ricette facili e sfiziose per Natale e Capodanno e non solo ... / Olga Tarentini Troiani
Pubblicazione: Newton Compton, 2014
Descrizione fisica: 279 p. : ill. ; 25 cm
EAN: 9788854169197
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Inzago | NAT 641.5 TAR | 116M-53247 | Su scaffale | Disponibile |
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