Abstract: Gustoso, divertente, informale e per di più economico: il cibo di strada è più popolare che mai. Api itineranti, banchi-cucina nei mercati, food truck, l'offerta si arricchisce di giorno in giorno. La nuova edizione di Street Food realizzata dal Gambero Rosso raccoglie tutto il meglio del mangiare on the road. Dal dolce al salato. I migliori indirizzi lungo lo Stivale, dai classici alle proposte più innovative. Compresi panini e sfizi da chef.
Titolo e contributi: Street food : il gusto autentico del cibo di strada italiano
Pubblicazione: Roma : Gambero rosso, 2014
Descrizione fisica: 228 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 9788866410676
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Melzo | 647.954 5 STR | 101M-90148 | Su scaffale | Disponibile |
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