Abstract: Questo libro nasce da una decisa convinzione, sostenuta da numerosi riscontri clinici: il regime alimentare del diabetico non deve più ridursi a una lunga e mortificante serie di divieti, ma porsi come principale obiettivo il piacere della normalità conviviale. Infatti è indubbio che esista un regime dietetico specifico per il diabetico, ma è altrettanto vero che qualunque ricetta equilibrata e sana si adatta a questo scopo, a condizione che venga inserita in uno schema alimentare razionale.
Titolo e contributi: Ricettario per diabetici e iperglicemici / Giuseppe Sangiorgi Cellini e Annamaria Toti
Pubblicazione: Giunti Demetra, copyr. 2005 (stampa 2011)
Descrizione fisica: 127 p. : ill. color. ; 21 cm
EAN: 9788844044220
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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