Abstract: Sugli OGM ci si limita a schierarsi. Il tema, al contrario, va affrontato con raziocinio: gli OGM ci riguardano. E non solo perché dal 1996 sono entrati a far parte della nostra alimentazione. Ci riguardano perché con essi si gioca il futuro dell'economia, dell'agricoltura, dell'ambiente in cui viviamo. Ci riguardano perché con gli OGM produciamo il meglio del made in Italy esportato in tutto il mondo, dalla moda all'agroalimentare. Ma allora perché c'è chi diffonde paure e sospetti senza fornire dati, documenti e statistiche? Quali interessi si nascondono dentro al piatto che mettiamo in tavola tutti i giorni?
Titolo e contributi: Il caso OGM : il dibattito sugli organismi geneticamente modificati / Roberto Defez
Pubblicazione: Carocci, 2014
Descrizione fisica: 145 p. : ill. b/n ; 18 cm
EAN: 9788843072897
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Arcore | 664 DEF | 03M-75288 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vimercate | S 664 DEF | 17M-152709 | Su scaffale | Disponibile | |
| Trezzo sull'Adda | 664 DEF | 27M-53655 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vaprio d'Adda | 664 DEF | 28M-34781 | Su scaffale | Disponibile | |
| Melzo | 631.5 DEF | 101M-90155 | Su scaffale | Disponibile | |
| Gorgonzola | 631.5 DEF | 103M-85773 | Su scaffale | Disponibile | |
| Gessate | 631.5 DEF | 105M-34880 | Su scaffale | Disponibile |
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