Abstract: L’autrice presenta il ciclo di eventi che si verificano nell’intestino delle persone colpite da problemi gastrointestinali a guarire dai loro disturbi: dalla malattia di Crohn alla colite ulcerosa, dalla diverticolite alla diarrea cronica, dalla celiachia all’autismo, e del modo in cui la dieta dei carboidrati specifici può spezzare questo circolo vizioso permettendo all’organismo di riprendere a funzionare normalmente. Dopo una prima parte di introduzione dei disturbi e delle prove scientifiche a supporto, nella seconda parte vengono presentati i principi della dieta (principalmente vegetariana, ma con aperture a pesce, carne e latticini). Il libro si conclude con una sezione con oltre 100 deliziose ricette semplici e veloci da preparare.
Titolo e contributi: Intestino sano con la dieta dei carboidrati specifici / Elaine Gottschall
Pubblicazione: Macro, 2013
Descrizione fisica: 249 p. ; 19 x 19 cm
EAN: 9788862296199
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Vimercate | S 616.3 GOT | 17M-149795 | Su scaffale | Disponibile | |
| Pozzo d'Adda | 616.3 GOTint | 32M-7194 | Su scaffale | Disponibile |
Ultime recensioni inserite
Nessuna recensione
Clicca sulla mappa dove vuoi posizionare il tag