Abstract: Dai surgelati al caffè, dalla carne alla frutta, dai prodotti biologici alla pasta ai latticini: chi sono i gruppi italiani ed esteri che riforniscono i nostri supermercati? Come tutelano la salute dei consumatori? Hanno responsabilità nei confronti dell’ambiente? Quali rapporti hanno con i paesi poveri? Con il mondo delle armi? Con i paradisi fiscali?In questo libro, unico nel suo genere, troverete una miniera di informazioni difficili da reperire, necessarie per scegliere in maniera cosciente e responsabile.
Titolo e contributi: Guida al consumo critico : tutto quello che serve sapere per una spesa giusta e responsabile / Centro nuovo modello di sviluppo
Pubblicazione: Milano : Ponte alle Grazie, 2011
Descrizione fisica: 590 p. ; 21 cm
EAN: 9788862204187
Data:2011
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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