Abstract: Chi l'ha detto che a tavola gusto e benessere non possano andare d'accordo? Cotto e mangiato, la rubrica di cucina più conosciuta e imitata d'Italia ce ne dà la prova nel suo nuovissimo ricettario, dove la passione per il cibo si sposa perfettamente con le sempre più articolate esigenze salutistiche emerse in ambito alimentare negli ultimi anni. Ovviamente nello stile semplice, pratico e veloce di Cotto e mangiato. Il libro, completamente a colori, con immagini di ingredienti, procedimento e piatto finito, propone 100 ricette piene di gusto, ma amiche della salute: proprio per questo ogni preparazione è commentata da un esperto nutrizionista dell'Istituto di Medicina Biologica di Milano, che ne descrive le proprietà benefiche e i principi alimentari.
Titolo e contributi: Le ricette per stare bene / Tessa Gelisio
Pubblicazione: Fivestore, 2014
Descrizione fisica: 239 p. : ill. ; 24 cm
EAN: 9788868860448
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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