Mangiare alla giudia
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Libri Moderni

Toaff, Ariel <1942->

Mangiare alla giudia

Dettagli

Titolo e contributi: Mangiare alla giudia : cucine ebraiche dal Rinascimento all'età moderna / Ariel Toaff

Nuova ed.

Pubblicazione: Bologna : Il Mulino, 2011

Descrizione fisica: 299 p., [10] c. di tav. : ill. ; 22 cm

EAN: 9788815149466

Data:2011

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Biblioteca storica
Nota:
  • Bibliografia: p. 269-280

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 394.12089924045 Usi e costumi. Il mangiare e il bere. In riferimento a Gruppi etnici e nazionali. Ebrei, Giudei, Israeliani. Italia (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2011
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (1)

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Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Agrate Brianza 394.1 TOA 01M-62483 Su scaffale Disponibile

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