Abstract: Idee appetitose e facili da realizzare per proporre sfiziosi antipasti, primi e secondi piatti a base di salumi, ingredienti fondamentale per risolvere un aperitivo, un pranzo o una cena improvvisata tra amici. Il volume inoltre propone una sezione interamente dedicata alle carni bianche e rosse con tante ricette nuove da sperimentare.
Titolo e contributi: Salume & carne : antipasti, primi e secondi / [ricette Lidia Cagnoni, Simone Rugiati]
Pubblicazione: Parma : Food, stampa 2007
Descrizione fisica: 367 p. : ill. color. ; 17 cm
ISBN: 8861540988
EAN: 9788861540989
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Bellusco | 641.6 SAL | 04M-27674 | Su scaffale | Disponibile | |
| Pessano con Bornago | 641.6 SAL | 108M-19309 | Su scaffale | Disponibile |
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