Abstract: II barbecue non è solo un modo di cucinare gli alimenti: è soprattutto un momento di convivialità da condividere con molti amici o con pochi intimi. Che sia preparato all'aperto, sulla terrazza o dentro casa, più che un tipo ,di cucina è un vero e proprio stile di vita. Oltre ai grandi classici della griglia, questo testo presenta ricette fresche, originali, dagli abbinamenti curiosi o a effetto, con cui stupire gli amici deliziandoli con una serie di innovazioni da gustare in compagnia.
Titolo e contributi: L'arte del barbecue / Anna Prandoni, Fabio Zago
Pubblicazione: Milano : De Vecchi, 2007
Descrizione fisica: 191 p. : ill. ; 19 cm
EAN: 9788841218778
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| San Donato Milanese | SAG***641 5 PRA | 130M-52671 | Su scaffale | Disponibile |
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