Abstract: Fritte, al forno, in purea o come base per gnocchie tortelli: amate da grandi e bambini, le patate rappresentanouno degli alimenti più consumati e apprezzati sulle tavole di ogni giorno.In questo volume troverete tutto quanto c'è da sapere sulle patate,dalle insalate alle zuppe, dalle frittelle ai tortini più elaborati.
Titolo e contributi: Patate : antipasti, primi, secondi, dessert / [testi Pia Passalacqua, Carlo Vischi]
Pubblicazione: Gribaudo, 2007
Descrizione fisica: 93 p. : ill. ; 20 x 20 cm
EAN: 9788879064842
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Gorgonzola | 641.6 PAT | 103M-70681 | Su scaffale | Disponibile |
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