La cucina pugliese
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Libri Moderni

Sada, Luigi

La cucina pugliese

Dettagli

Titolo e contributi: La cucina pugliese : un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese. Dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai nuovi ghiotti e gustosi sapori / Luigi Sada ; presentazione di Francesco Gabrieli

Pubblicazione: Newton Compton, 2010

Descrizione fisica: 254 p. : ill

Serie: Tradizioni Italiane ; 6

ISBN: 9788854117822

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.594575 Cucina tipica. Puglia (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2010
  • Target: adulti, generale

Copie (2)

Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Inzago CU 641.594575 SAD 116M-43073 Su scaffale Disponibile
Paullo 641.594 575 SAD 135M-38468 Su scaffale Disponibile

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