Abstract: Bestseller, 2.a edizione, interamente a colori. L'hobby della birra fatta in casa sta prendendo sempre piu' piede anche in Italia. Ormai i kit di birrificazione si trovano perfino al supermercato. Ma non sempre il risultato che si ottiene e' dei piu' soddisfacenti e, alla fine, purtroppo molti abbandonano questa attivita'. In verita', fare la birra in casa non e' difficile, ma occorre conoscere alcuni trucchi del mestiere, grazie ai quali la vostra birra sara' sempre perfetta. Dovrete imparare a conoscere le materie prime, le attrezzature, le tecniche e, se tutto va storto, imparare dai vostri errori per fare una birra sempre migliore. In questo libro, due esperti birrificatori casalinghi (o "domozimurghi", come amano definirsi) vi spiegheranno finalmente per filo e per segno i cosa, i quando e i come di una birra perfetta: per sapere veramente che cosa bevete.
Titolo e contributi: La tua birra fatta in casa / Davide Bertinotti, Massimo Faraggi
2. ed.
Pubblicazione: Milano : FAG, 2010
Descrizione fisica: 256 p. : ill. ; 24 cm
Serie: Natural lifestyle
ISBN: 9788882339500
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Arcore | 641.2 BER | 03M-71428 | Su scaffale | Disponibile |
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