Abstract: Il volume descrive nel dettaglio gli ingredienti, i frutti e gli ortaggi di uso più comune, le varietà di zucchero e le tecniche di preparazione, spiega anche come conservare il prodotto finito e fornisce suggerimenti e consigli utili. Tutto ciò, insieme alle 60 gustose ricette che troverete al suo interno, fa di questo libro un punto di riferimento fondamentale per chi desidera imparare a realizzare conserve.
Titolo e contributi: Conserve fatte in casa / Carol Wilson
Pubblicazione: Cornaredo (MI) : Il Castello, 2010)
Descrizione fisica: 128 p. : ill. ; 21 cm
EAN: 9788880399438
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 4 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Arcore | 641.8 WIL | 03M-71723 | Su scaffale | Disponibile | |
| Bernareggio | 641.8 WIL | 05M-28983 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vimercate | H 641.8 WIL | 17M-137607 | Su scaffale | Disponibile | |
| Melzo | 641.8 WIL | 101M-84215 | Su scaffale | Disponibile |
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