Abstract: Quali piante geneticamente modificate si coltivano nel mondo, e perché? Le mangiamo anche noi? Chi guadagna dalla brevettazione di nuove forme di vita vegetali? È vero che gli OGM sono sterili? E che cos'è il gene terminator? Sono tutte domande a cui questo libro dà risposta cercando di fare chiarezza su un tema delicato, dove è difficile districarsi tra realtà e leggende e sfuggire alle secche di un dibattito spesso disinformato. Chi vuole cucinare i funghi deve imparare a riconoscerli, per distinguere le specie prelibate da quelle tossiche. Lo stesso vale per gli organismi geneticamente modificati: soltanto conoscendoli e giudicandoli caso per caso possiamo capire se siano utili o dannosi, e se valga davvero la pena di produrli e di usarli.
Titolo e contributi: OGM tra leggende e realtà : chi ha paura degli organismi geneticamente modificati? / Dario Bressanini
Pubblicazione: Bologna : Zanichelli, 2009
Descrizione fisica: 224 p. : ill. ; 18 cm
EAN: 9788808062413
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Agrate Brianza | 631.5 BRE | 01M-59963 | Su scaffale | Disponibile | |
| Concorezzo | 631.5 BRE | 10M-47869 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vimercate | S 631.5 BRE | 17M-134319 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vaprio d'Adda | 631.5 BRE | 28M-27205 | Su scaffale | Disponibile | |
| Pioltello | 631.5 BRE | 104M-56378 | Su scaffale | Disponibile | |
| Melegnano | 631 5 BRE | 133M-72856 | Su scaffale | Disponibile |
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