Pesce & frutti di mare
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Libri Moderni

Pesce & frutti di mare

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Abstract: Delicati antipasti caldi o freddi, primi piatti con pasta o riso, secondi ricercati: la ricchezza del pesce si presta alla realizzazione di infinite varianti. Una volta acquisiti i piccoli segreti dell'arte di cucinare pesce e crostacei, tutto diventerà più semplice, e il successo dei vostri piatti è assicurato.


Dettagli

Titolo e contributi: Pesce & frutti di mare

Pubblicazione: Firenze : Demetra, 2002

Descrizione fisica: 125 p. : ill. color. ; 20 cm

ISBN: 8844025981

Data:2002

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Delicatezze in cucina

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.692 Cucina di specifici alimenti. Pesce (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2002
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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