Abstract: Come nutrirsi in modo razionale per mantenere salute e linea? Lo spiega uno specialista in scienza dell'alimentazione in questo libro, affrontando dubbi, errori, pregiudizi che accompagnano il nostra stare a tavola: quali sono i cibi più calorici? La frutta va mangiata al naturale o frullata? Le carni rosse sono più nutrienti? Una guida ricca di menù facili e gustosi per tutte le età e per tutte le situazioni.
Titolo e contributi: Mangiare bene, mangiare sano : dubbi, errori e pregiudizi a tavola / Renzo Pellati
Pubblicazione: [Milano] : Mondadori, 2005
Descrizione fisica: 372 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 8804544570
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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