Abstract: Un manuale pratico per imparare a leggere e rileggere il vino in tutti i suoi molteplici passaggi. Una guida per scegliere il vino giusto e imparare a riconoscerne l'origine, il carattere, il gusto e i difetti.
Titolo e contributi: Sommelier da manuale : la tecnica e l'arte della degustazione / [Nilla Turri, Nicola Bonera]
Pubblicazione: Milano : Zelig, 2005
Descrizione fisica: 127 p. : ill. color. ; 24 cm
ISBN: 8888809716
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 3 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Carnate | 641.2 TUR | 08M-47944 | Su scaffale | Prestito locale | |
| Cavenago Brianza | 641.2 TUR | 09M-24249 | Su scaffale | Disponibile | |
| Melzo | 641.2 TUR | 101M-69604 | Su scaffale | Disponibile |
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