Abstract: Una guida esauriente alla conoscenza e alla degustazione dei più importanti e affermati vini italiani. Più di 150 schede prendono in esame oltre 250 vini analizzandone le proprietà organolettiche, riassumendone la storia e consigliando i più appropriati abbinamenti gastronomici. 350 fotografie di vitigni, zone di produzione, cantine e immagini storiche. 30 cartine relative a circa 50 vini, con gli itinerari per raggiungere le più importanti località di produzione.
Titolo e contributi: VINI : conoscere e riconoscere i vini, i vitigni e le cantine migliori d'Italia / a cura di Giulio Somma
Pubblicazione: : De Agostini, 2003
Descrizione fisica: 335 p. : ill
Serie: Guide compact De Agostini
ISBN: 88-418-0996-5
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Masate | S 641.2 VIN | 30M-10845 | Su scaffale | Disponibile |
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