Atlante dell'alimentazione e della gastronomia

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Libri Moderni

Titolo e contributi: Atlante dell'alimentazione e della gastronomia / coordinamento di Massimo Montanari, Francoise Sabban

Pubblicazione: Torino : UTET

Descrizione fisica: v. : ill. ; 33 cm

ISBN: 8802060975

Data:2004

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Atlanti tematici

Comprende: 4 titoli Mostra elenco Mostra in ricerca

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 363.809 Altri problemi e servizi sociali. Approvvigionamento alimentare. Storia, geografia, persone (22)

Dati generali (100)

Testi (105)

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Biblioteca	Collocazione	Inventario	Stato	Prestabilità	Rientra
Rozzano	394.1 atl	150Z-85066	Su scaffale	Disponibile
Rozzano	394.1 atl	150Z-85067	Su scaffale	Disponibile

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